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第一种方式是用指甲将荔枝肉慢慢划开一个半圆,然后轻轻剥开荔枝肉,将里面的果核直接取出。第二种方法就是用筷子先将荔枝的一头戳一个洞,然后从相对的另一头用力的将果核顶出来,这样就能得到一个完整的荔枝果肉了。
荔枝的核很大,并且是不能食用的,我们平时在吃荔枝或者用荔枝来泡酒的时候,都需要将荔枝核去掉,去核的时候要注意不能将荔枝肉去掉太多,也不要将荔枝中的水分都损失掉,下面有两个比较简单快速的方法。
第一种方法就是先将荔枝的外壳去掉,然后用指甲将荔枝划开,划开一个半圆之后,轻轻就能剥开荔枝肉,然后将里面的核取出即可,这种办法比较方便,但是容易将荔枝肉都弄碎。
第二种办法就是准备一根筷子,将荔枝壳去掉之后,用筷子将荔枝的一头戳一个洞,然后从相对的另一头用筷子用力将核顶出来,这样不仅能将荔枝的果核去掉,还能得到一个比较完整的荔枝果肉,用来制作罐头是最合适的。