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人造蛋与鸡蛋相比价格上会低很多;假鸡蛋的蛋壳颜色会更亮一些,真鸡蛋则较暗淡;假鸡蛋蛋壳表面纹理比较的杂乱,摸起来却很光滑,并且非常的单薄,而真鸡蛋的表面有凸起,质感非常好;假鸡蛋腥味比较淡,真鸡蛋则比较浓。
1、看价格
首先我们区别人造蛋和鸡蛋就要看价格,大家都知道,如今鸡蛋的价格并不便宜,特别是土鸡蛋,价格更是高。而人造蛋因为成本低,它的售价也是比较低的,低于市面鸡蛋价格太多的鸡蛋大家还是谨慎购买。
2、看质感
人造蛋和鸡蛋摸起来的手感也是不一样的,鸡蛋的表面有凸起,摸起来手感非常的好。而假鸡蛋蛋壳表面的纹理非常的杂乱,手感比较的光滑,并且会感觉蛋壳很薄,一捏就会碎。
3、看颜色
区别人造蛋和鸡蛋,我们可以看一下蛋壳的颜色,人造蛋的蛋壳中含有少量的石膏,所以颜色更亮一些,而真鸡蛋的颜色更暗淡一些。
4、看气孔
拿到鸡蛋后,我们可以将鸡蛋举起来,放在强光下观察蛋壳,如果蛋壳上有气孔,那么就是真鸡蛋,如果蛋壳上没有气孔,那就是假鸡蛋。