巴旦木和杏仁的区别

原创:鲜淘网 2019-06-17 15:39:48

  巴旦木的壳较薄易剥,个头比杏仁要大些,外壳有蜂巢一样的纹路,果肉为扁桃,扁桃干涩无汁根本不能吃。杏仁壳较厚难剥,外壳则较光滑,边缘处有点沟纹,果肉是杏子,杏子酸甜味美。杏仁营养价值相比巴旦木要高出许多,杏仁可作药用,而巴旦木则只可当零嘴。

  巴旦木和杏仁的区别

巴旦木和杏仁的区别

  1、外观不同

巴旦木和杏仁的区别

  巴旦木和杏仁外观区别极为明显,巴旦木的个头比杏仁要大些,外壳有蜂巢一样的纹路,巴旦木的壳较薄易剥,

巴旦木和杏仁的区别

  而杏仁外壳则较光滑,边缘处有点沟纹。杏仁壳较厚难剥。

  2、果肉不同

巴旦木和杏仁的区别

  巴旦木的果肉为扁桃,而杏仁的果肉是杏子,吃巴旦木轻松就可以打开外壳,而吃杏仁则就费力多了。

  很多怀孕的孕妇都非常爱吃杏子,特别是南方产的杏仁,堪称中国杏子中的一绝,甜美多汁位居杏果中人榜首。

  3、营养功效不同

巴旦木和杏仁的区别

  杏仁营养价值相比巴旦木要高出许多,杏仁可作药用,而巴旦木则只可当零嘴。巴旦木对心悸、肾气不足、尿频等有一定的辅助效果,孕妇吃了也可起到滋补作用,而杏仁营养虽丰富,却不适合孕妇吃,吃了容易导致滑胎,特别是胎像不稳的人,更是不能碰。

  结语:巴旦木和杏仁外观近似,两者很多人都易混淆,但细看还是可以区分开来的,特别是在外貌上,但实为两种截然不同的的坚果。掌握了上面三点,很快就能分辨出它们之间的不同。

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