板栗常见保存方法分别是通风保存、晒干沙埋、冰箱冷藏。通风保存,需板栗放在通风处两三天,待表面水分干后用透气袋子装起即可;晒干沙埋,是很多种植农户采用的方法;冰箱冷藏最接地气,盐水中浸泡十分钟后捞起,将表层水分晒干用保鲜袋密封放入冰箱即可。
1、通风保存
板栗买回来后,用簸箕将板栗平铺,放在通风处,通常2至3天左右,等表面水分干了,就可以用透气的布袋子装起来,然后悬挂在房间通风处保存,一般3到4个月果质不变。
2、晒干沙埋
板栗最传统的保存方法是晒干沙埋,很多种植量大的农户都采用这个方法,买回板栗晒干表层的水分,一般2天左右水分就干了,然后一层沙子,一层板栗埋起来就行了。注意在阴凉处为宜,保存时间也很长。
3、冰箱冷藏
板栗冰箱冷藏最接地气,将买来的板栗在食盐的清水中浸泡十分钟左右,这样做可以杀菌。然后将板栗表层的水分晒干,再用保鲜袋密封起来,放入冰箱进行冷藏,一个月以上完全没问题。
结语:在采买板栗时要选择品质好的,没有虫驻的板栗,这样更有利于保存。
关于这三个板栗常见的保存方法,它们操作起来简单,基本是一学就会。平常有爱买爱吃板栗的果友,轻松就能掌握板栗的保存技巧,平常喜爱吃板栗的朋友可以收藏起来,以便享用鲜新不变质的板栗。