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黄油在常温20摄氏度下放2-3天就会变坏,常温越高变坏速度越快。黄油在15摄氏度的情况下,3-4个小时就会软化,到夏季保存黄油一定要放冰箱。冰箱冷藏2-8摄氏度下,可以保存6-12个月,冷冻情况下可以保存12-18个月。
黄油在常温下就不适合保存,对于正常家里人来讲,室内温度通常要比室外温度高,还是保存在冰箱比较好。如果是想让黄油快点融化,可以借助微波炉或隔水加热升温的方法,尽量不让黄油暴露在常温下太久。
黄油常温下最多保存3天
黄油在常温下密封保存最多3天,这是根据环境温度以及密封状况来决定的,如果环境温度低,密封性良好可以保存3天,将黄油自然暴露在空气中,会加速黄油的融化和腐败,黄油会变臭。
黄油化了还能冷冻吗
黄油化了最好就用掉,如果是不小心软化太多的黄油,也还是可以用模具装好后冷冻,下次再食用。如果已经打发、加热融化过的黄油,那就不能用了,新鲜度大幅下降的同时,还会影响下次使用的效果。
黄油如何保存更好
黄油最好是用锡纸或者油纸包裹好密封,切记一定要密封,与有异味的食物分开,放在冰箱冷藏即可,如果选择冷藏,只能短期保存3月左右,早点用完,如果冷冻保存,尽量在6个月之内食用完。