金骏眉属于什么茶

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-12-27 15:24:46

  金骏眉属于红茶,是正山小种红茶的分支,两者区别不大,口感基本接近。正山小种是老字号的传统品种,是一个统称,根据采摘等级可分成金骏眉(单芽)、银骏眉(一芽一叶)、小赤甘(一芽二叶)、大赤甘(一芽三、四叶)四级,是红茶中的珍品。

  金骏眉属于红茶

金骏眉属于什么茶

  金骏眉为中国茶类中的后起之秀,是在正山小种的基础上,研制出来的一款等级稍高的红茶。它采用的是鲜嫩芽头,成品茶芽头要多,原料等级高,在工艺上也经过改良,只有小部分经过松枝烟熏,之后创新研发的一款红茶。 

金骏眉属于什么茶

  纯茶芽制成的金骏眉,外形细小而紧秀,茶形似眉,颜色为金、黄、黑相间,色润自然,有一定的茸毛,身骨重、匀整,正是因为它略带金色的毫毛,所得得名金骏眉。

金骏眉属于什么茶

  金骏眉茶叶不可以用沸水冲泡,80~90摄氏度左右为宜,出汤的速度一定要快,入水即出口感更佳。啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效。此外红茶性温,适合暖胃,秋冬季节更适合饮用。

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