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沙漠蜜瓜属于甜瓜的一种,而哈密瓜则属于甜瓜的变种,二者在表皮颜色,形状及营养价值等方面都有很大的区别。沙漠蜜瓜和哈密瓜都比较适合何时能很脏在高温干旱的环境下,但是沙漠蜜瓜一般比较小,表皮光滑、价格相对比哈密瓜低,吃起来也不如哈密瓜甜。
沙漠蜜瓜原产于非洲等沙漠地带,明朝时期在我国开始推广种植。沙漠蜜瓜表皮非常光滑,摸起来有油蜡的黏腻感,果肉颜色要比哈密瓜淡。另外,哈密瓜果香非常浓郁,闻起来带有一种柠檬的味道,而沙漠蜜瓜香味要比哈密瓜淡,一般只有切开果皮才能闻到。
在营养营养价值方面,两者的含糖量都非常高,每一百克的漠蜜瓜果肉的含糖量已经满足一个成人一天所需的糖分,但是沙漠蜜瓜的维生素含量要比哈密瓜低。总的来说,哈密瓜的营养价值要高于沙漠蜜瓜。
好的沙漠蜜瓜含糖量高,口感清甜,可这却饱含了很多果农的心血,沙漠蜜瓜在生长的时候一棵瓜藤上个只生长一个瓜,而且为了不影响瓜的品质,果农一般在夜里进行采收,采收下来的瓜还要争分夺运往内地。