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绿色的凤凰蜜瓜选购的时候先看外表纹路,纹路越密、越碎的,哈密瓜成长越甜。看瓜蒂的蒂头有没有干燥,越干燥代表越熟。看瓜脐的挤压程度,是否松软绵密,如果是非常软的瓜脐那就是成熟的蜜瓜。最后看果皮颜色,呈绿色偏淡黄的最好。
1、看网纹
哈密瓜在生长过程中越茂盛,内部就会向外挤压的越厉害,重复这个过程,造成所有网络分明的纹路,代表王文果实成长的很好,网纹如果凹陷,则可能果实成长的过程不妥善,质量较差。
2、看瓜蒂
呈T字型的蒂头越干燥代表越熟,反之越不熟。全干则为全熟。
3、看瓜脐
蒂头的另一端即为瓜脐,果实后熟成时,瓜脐会变软变黄,可轻轻挤压检视。这时也是果肉最松软绵密最佳赏味时刻。
4、闻香看瓜皮
熟成的凤凰蜜瓜,整颗果实会由绿色呈淡黄色,还会散发淡淡的果香,非常好闻。