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挑选小蜜瓜首先要选香味浓郁的,可以问一下小蜜瓜顶部,香味浓郁代表其成熟度比较好;如果是黄皮品质,要选瓜皮偏黄的,越黄越好,如果是白皮品种,要选瓜皮为乳白色且光泽好的;还要挑有瓜脐的,瓜脐越大越好。
1、闻气味
挑选小蜜瓜一定要选顶部香味浓郁的,因为有着香甜的浓郁气味的小蜜瓜代表其成熟度比较好,而生瓜的香味比较淡。
2、看瓜皮
小蜜瓜有黄皮和白皮两种,一般黄皮品种的小蜜瓜在挑选时要选择瓜皮颜色偏黄的,越黄代表其成熟度越高;白皮小蜜瓜要选瓜皮为乳白色的,光泽比较好的,这种成熟度比较好。
3、看瓜脐
挑选小蜜瓜时要看瓜脐,要挑有瓜脐的,并且瓜脐越大越好,挑选的时候可以按一下瓜脐,如比较软且有香味的小蜜瓜就是又好又甜的瓜。