武汉商学院
姑娘果可以直接吃,在吃之前,先将果实外表的那层外皮去掉,然后将表皮清洗干净,姑娘果被清洗干净之后,就可以直接食用了,但一次性不能食用太多,以免引起不适。姑娘果除了直接吃之外,还可将其加工成果汁、罐头、果脯、酿酒等。
姑娘果可以直接吃,还可以加工成果汁、罐头、果饼、酿酒等。姑娘果在吃之前是需要洗的,要先去掉包裹的那层外皮,接着清洗干净,就可以直接吃了。
姑娘果酿酒的做法
1、首先剥开姑娘果外面裹着的那层外皮,清洗干净后沥干水分。
2、接着用刀子顺着边缘直切几个口,放入容器里边,放一层姑娘果撒一层白糖,然后加入酒曲搅拌。
3、最后等到发酵好了之后,直接放进酿酒设备蒸馏就好了。
糖渍姑娘果的做法
1、首先剥开姑娘果外面裹着的那层外皮,清洗干净后沥干水分。
2、接着用刀子顺着边缘直切几个口,放入容器,均匀的撒上白糖。
3、然后密封容器后放入冰箱腌制 3 天,腌制好了就拿出来倒入锅中,加入适量清水、冰糖开火煮至开锅。
4、等到汤汁浓稠,浆果呈透明状就可以关火,煮好的姑娘果倒入容器凉透即可。