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立夏吃蛋在古时候人们是认为鸡蛋象征生活圆满,立夏吃鸡蛋是为了祈祷夏日平安。现在人们认为立夏吃蛋,是为了预防中暑,夏季常见的食欲不振以及身倦肢软的症状,因为夏季人体能量消耗变大,鸡蛋能够提供丰富营养,所以有立夏吃鸡蛋的说法。
其实立夏吃鸡蛋这种说法无论是出于祈祷意义,还是从健康角度出发,这个习俗都是没有坏处的,任何时节吃鸡蛋都是可以的,只是夏季炎热,这个时候吃一些大鱼大肉难免有些腻,吃鸡蛋补充蛋白质是一种非常清爽的形式。
鸡蛋营养价值高,也不要多吃。每天保持一个鸡蛋对身体的营养是一个很及时的补充,但吃多了鸡蛋会造成赢啊用过剩以及肥胖,夏季炎热虽然消耗的热量大,可如果运动量不大,吃的东西太多,那最终还是会增加脾脏的负担,让人出现其他的不良症状。
立夏时节要注意养生,饮食多在清淡方面选择,可以多喝牛奶,多吃豆制品,鸡蛋只是补充蛋白质等营养的一种方式。还可以多吃蔬菜、水果以及粗粮等,能够补充维生素以及纤维素等。