盐蒸橙子的做法简单,先将橙子洗净,用盐水浸泡5分钟,再横切掉橙子的上部,约整个橙子五分之一处为宜,再用筷子在橙子中间戳几个小孔,加入适量的盐,隔水入锅蒸15分钟就好了,蒸好的盐蒸橙子味道咸酸咸酸的,口感很不错,还有止咳的效果。
准备食材:橙子1个、盐适量
1、准备一个橙子洗净后,用盐水浸泡5分钟备用。
2、将橙子上部横切下来,大约整个橙子的五分之一左右即可。
3、用筷子在橙子果肉中戳几下,再适量的放入食用盐。
4、将橙子的上部横切面与橙子下半部盖好,准备一个小碗,小碗内不放水,只放入橙子。
5、将锅内放水,将装橙子的碗放到里面隔水蒸,一般15分钟左右蒸好。
6、蒸好的橙子碗里会有水,水可以一起喝掉,咸咸的,酸酸的,味道还不错。
结语:盐蒸橙子是专门用来止咳的,味道咸酸,喝起来止咳效果很好。民间盛传的止咳果水,适合不喜欢吃药的朋友,一般的感冒咳嗽都有效果,制作方法也比较简便,咳嗽的人群特别适用,有机会大家可以制作来试试,对于干咳效果也很灵应的。