武夷山肉桂茶又叫玉桂,是武夷山名茶之一,原产于武夷山马枕峰,但是由于武夷山的茶种类众多,且各种茶的别名也有很多,所以至今还会人搞不清楚 肉桂是大红袍吗?如果不是的话,在武夷山区中出产的这些品类繁多的茶叶中大红袍和肉桂的区别在哪里?让我们接着往下看。
这个问题的答案显然是——不是,肉桂、大红袍和武夷水仙茶三种茶被称作是武夷山三大名茶,其中大红袍最为出名,所以人们经常会了解不清楚,不知道肉桂是大红袍吗,晕头转向的,不过确实分辨二者也不容易,就连很多商家都会将肉桂和大红袍混为一谈,更不用说普通的消费者了。那么该怎么区别两者呢,下面展开说一下它们的一些区别。
1、外形:肉桂茶的外形匀整卷曲,油润有光泽,大红袍的外形稍微有些扭曲,叶片之间红绿相近,陈茶颜色是灰褐色的。
2、香气:肉桂的香气是持久的高香,而且桂皮香很明显,更好一些的还会带着乳香,香气历久弥新,大红袍也是有馥郁的兰花香。
3、滋味:肉桂茶的茶劲比较足,茶汤里会有明显的辛辣感觉。大红袍的口感相对绵密香甜一些。
现在清楚的了解到了大红袍和肉桂的区别,以后购买的时候眼睛可要放亮点,肉桂是大红袍吗?不是。可不要将肉桂和大红袍搞混了,一定要注意,两种茶茶的存放,可以贴上标签,再放到干燥阴凉的地方,否则两种茶混在一起泡味道也挺怪异的。