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陈皮因为是干的,所以要先用凉水浸泡3-5分钟,泡至发软即可。陈皮上面的白色内囊可以刮掉,以免煮茶时味苦。泡陈皮茶时先在壶里准备适量的水,把陈皮放进锅里煮,煮至水变颜色、沸腾就泡好了。陈皮是选用优质的橘子皮天然晾晒而成。
陈皮茶的泡法:
1、准备适量的陈皮和水。
2、先清洗陈皮,去掉陈皮上的灰尘,然后用凉水把陈皮浸泡3-5分中左右捞出备用,不可长时间浸泡,泡软即可。
3、为了使陈皮茶口感更佳,味道不苦涩,可以用刀把里面的白色囊刮掉。
4、把陈皮放进锅里,在锅里加入适量的水,水烧至沸腾即可。
陈皮茶的营养价值很高,具有健脾和胃、止咳化痰、促进消化的功效。