武汉商学院
先准备泡茶水并煮沸,以泉水为佳,井水次之,也可选用矿泉水。接着准备五六朵菊花,五六颗枸杞。然后洗茶,先洗菊花茶1分钟,待水温在65度以下再洗枸杞茶,大约30秒将茶水倒掉即可。最后泡茶,先用热水泡菊花5分钟,再加枸杞盖盖同泡5分钟即可品茶。
1、准备泡茶水
选择泡茶水,家有泉水的可以用泉水,没有泉水,可以用井水,没有井水,可以用矿泉水烧开即可,不要用自来水泡茶。
2、准备茶料
准备五六朵菊花,五六颗枸杞,喜欢枸杞风味的人,也可适量多少点,为了保障花茶的口感,不可超过1.5克。
3、洗茶
洗用90度的开水冲泡菊花茶1分钟,将茶倒在另一杯子里,温热后清洗枸杞茶,倒掉茶水。注意枸杞怕高温,不可与菊花茶一起同洗。
4、泡茶
将开水倒入菊花茶杯中,先泡至5至6分钟,再加入枸杞泡至5分钟,枸杞不能高温泡,后面加入茶味会更好。盖上杯盖,泡好后就可以开盖品茶了,一般来说花茶泡的时间要稍长些。