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准备一个玻璃杯，将其洗干净后，倒入适量60度以下的温水。
将5g(30粒左右)黑枸杞，直接放入水中即可。一般成人一天3至5g为佳，无严格规定。
因为选用的是玻璃杯，将枸杞放入水中后，可以静观到花青素一丝丝释放出来的有趣变色的现象。
每次饮用茶水的时候，当剩1/3时再加水冲泡最好，如此浸泡直至没有颜色为止。