木耳番茄鸡蛋汤的做法

:鲜淘网 2020-04-01 16:09:24

木耳的用料

木耳的做法

先将木耳用热水泡发,番茄洗净切片。
步骤1

先将木耳用热水泡发,番茄洗净切片。

剪去木耳的硬质部位,然后焯一遍水。
步骤2

剪去木耳的硬质部位,然后焯一遍水。

热锅放入少许油,放入生姜炒出香味。
步骤3

热锅放入少许油,放入生姜炒出香味。

倒入番茄炒出汤汁,然后倒入清水、木耳煮开。
步骤4

倒入番茄炒出汤汁,然后倒入清水、木耳煮开。

再把鸡蛋打碎倒入锅内略微搅拌,煮两分钟放盐关火即可。
步骤5

再把鸡蛋打碎倒入锅内略微搅拌,煮两分钟放盐关火即可。

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