螃蟹怎么吃视频

吃之前需要准备好蘸料，简单点的蘸料可用姜末和醋组成。螃蟹性寒，姜醋汁中的姜可以驱寒，醋还可解腥除菌。

接着将蟹腿全掰下、三节分别掰断，其中大腿的两头分开咬断，再用最细的尖爪去捅大腿的蟹肉。

蟹钳中的肉挺多的，将蟹钳盖咬掉、蟹肉就出来了。

吃之前先去蟹盖 里面有蟹肠等排泄物、需丢掉不能吃。去蟹胃，在蟹嘴下方呈三角锥形 可用勺子将其挖出;去蟹腮，螃蟹的过滤器官、含大量微生物脏东西、不能吃;去蟹心，六边形小薄片 隐藏在白色膜里 螃蟹体内最寒凉的部位，去掉以上四个部位就可以进行享用螃蟹了。