洗净杨梅装入罐子。杨梅要选新鲜的,最好清洗一下更卫生。
倒入白酒。酒的选择也是看个人口味,度数选择也没用严格的规定。 在倒酒上,基本上刚好漫过杨梅1-2cm就好。
加入冰糖。冰糖量放多少,看自己的口味喜欢选择,不放都可以。
密封储藏,用封口胶带封好就行,放置在阴凉通风的地方即可。