凤梨和菠萝是同种但不同品种的水果,产区不同,凤梨多产台湾,菠萝产自海南等地,价格上凤梨比菠萝贵,果实的外观菠萝偏黄凤梨偏绿,内里菠萝有刺根凤梨没有,口感上菠萝偏酸凤梨偏甜,最后凤梨就算吃多了,也不会像菠萝一样容易引起上火。
1、产区不同
凤梨一般产于台湾;菠萝产自海南广西等地区。
2、价格不同
凤梨产量比菠萝少;价格上凤梨远高于菠萝。
3、叶子外形区别
凤梨的叶子平滑、细长、没有锯齿;菠萝的叶子锯齿非常明显,抹上去不仅扎手,甚至还会划破手指。
4、成熟时颜色区别
凤梨成熟后,表皮的颜色是青绿色,凹槽处是深绿色且外观的白点较大,果肉较饱满。
菠萝表面的颜色偏黄,凹槽处是橙黄色,外观上的白点较小。
5、果肉区别
凤梨没有内刺,削皮之后十分光滑;菠萝有肉刺,必须削皮后用刀剜掉刺根才能吃,削完后呈螺旋状。
6、泡水区别
凤梨切开后不需要泡水,洗洗可以直接吃。菠萝必须要泡盐水浸泡去酸,这样吃起来才会更甜。
7、口感区别
口感上凤梨偏甜、甜酸适口。菠萝偏酸,闻起来也是很浓的菠萝酸味。