菠萝内含有机酸,吃多了嘴会发麻甚至舌头疼,想要菠萝去酸可以使用小苏打。首先将削皮的菠萝切成小块用清水冲洗一遍,接着在水中加入适量的小苏打,把冲洗后的菠萝放进苏打水中,浸泡2-3分钟即可食用。
材料准备:适量清水、小苏打、菠萝适量。
1、根据菠萝的分量准备好适量的清水,以便更好的清洗削好的菠萝。
2、菠萝买回来之后我们把皮削掉,将菠萝削好后切成大小均匀的小块,一来以便更好地浸泡菠萝除酸,二来小块的菠萝吃起来也会更加方便。
3、接着在清水中加入适量小苏打,倒入小苏打后需要将其搅拌均匀,使小苏打完全溶解在水中。菠萝怎么吃最好?除了用盐水泡除去酸味,小苏打除酸会更好。
4、最后将切成小块的菠萝放苏打水中,让菠萝在苏打水中浸泡,大概浸泡2-3分钟左右就可以吃了,吃起来不仅不酸而且口感会更好。
夏天很多人比较喜欢吃菠萝,其实菠萝除了内含有机酸,吃多了嘴会发麻甚至舌头疼之外,菠萝中还含有菠萝莓,这种蛋白质酶可以分解蛋白质,少吃可增进食欲,但过量吃易得肠胃炎,因此,吃菠萝时要适量。