我们都知道在每年的正月十五元宵节,都要吃汤圆或者是吃元宵,这些都是我们老祖宗流传下来的传统,但是起初的汤圆只有元宵这一种叫法,那后来的元宵为什么改名为汤圆,你知道吗?下面和显现一起来看看元宵和汤圆有什么区别吧。
元宵改名为汤圆是因为1913年元旦袁世凯登基称帝前,北京警视厅通令全市卖元宵者强行更改的,因为袁亲信认为“元宵”音同“袁消”,于新皇帝不吉,因而改“元霄”为“汤圆”,并要求当时卖元宵的人在店铺前书写汤圆二字,以便利市民叫买。
元宵:南方滚元宵,滚出来元宵吃起来口感更为粗糙,但是有嚼劲,且饱腹感强。
汤圆:北方包汤圆,汤圆入口软糯清香,最为常见的就是芝麻馅的,口感极佳。
无论元宵还是汤圆,两者都是用糯米粉做成的,尽管工艺不同,但是本义与形状都与“团圆”紧密结合,寓意着人们团圆幸福的生活。