武汉商学院
肉夹馍二次加热方法很简单,可以在电饼上加热,也可以用平底锅加热。家庭用平底锅加热的较多,将饼放在平底锅上,然后用小火来加热,加热时两面翻一下就可以了,然后熄火再用余温热一下即可,不需要加热过长时间,容易糊锅,加热时也不用放食用油。
肉夹馍有两个加热方法,一是用电饼加热,二是用家用平底锅加热。一般来说家用平底锅加热运用较多,可以将饼放在平底锅上,用小火加热,注意不要用大火,不然易糊锅,也不需要加食用油,以免影响风味。两面煎一下后,熄火焖一下就可以了。
肉夹馍不要加过长的时间,特别易糊,而且也不易用大火热,在热一下后,再用余温来温热饼是最好的,不仅不会改变风味,而且还热得很不错,吃起来也很美味。