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红豆薏米粥汤冷的可以喝,最好是趁热喝。夏天天气炎热,煮好的红豆薏米粥汤放进冰箱里冰镇,再拿出来喝有解暑祛湿的功效。但是薏米性寒,再加上放凉吃,会对肠胃造成一定的损害,对于体质虚寒的人和月经期间宫寒的女性,因此红豆薏米粥汤最好是热饮。
红豆薏米粥的主要食材是红豆和薏米,红豆薏米粥吃了最好的功效就是可以祛湿气,放凉吃功效也还有。夏天气温高,我们喜欢吃凉的的食物,红豆薏米粥也可以放凉吃,常温下放凉的、没变质的可以直接吃,冰箱里冷藏的冷的很冰可以喝,冷的喝多了会刺激肠胃,要注意适量饮用冷的汤。
红豆薏米粥里的薏米性凉,一般炒一下再煮会好一些,如果吃冷的粥,对于肠胃不好的人会造成肠胃负担,体质虚寒和月经宫寒的人群更不能吃冷的,最好是加热之后再吃。