红薏米粥的做法和功效

　　红薏米粥有祛湿的功效，还可以消除水肿、美容养颜。具体做法：红豆和薏米各30克、100克糯米。红豆和薏米较硬，熬粥不易熟，在熬粥前将红豆和薏米可先浸泡备用，然后所有材料洗净放在锅里，用电饭煲设定煮砂锅粥程序，煮两半个小时即可。

　　红薏米粥的做法和功效

　　制作红薏米粥的方法步骤：

　　1、准备适量的红豆、薏米、大米、白糖或冰糖。

　　2、先把红豆、薏米、大米淘洗干净备用。

　　3、洗干净的红豆和薏米要在水里侵泡2个小时左右。

　　4、泡好的红豆、薏米和大米一起放进锅里，用大火熬制半个小时左右，半个小时之后看红豆和薏米是否熟透，没熟透继续熬制一段时间，顺着一个方向搅拌至粘稠即可。

　　5、熬制好的红薏米粥可以根据个人口味来添加适量的糖。

　　吃红薏米粥有去暑利水、消除水肿、祛除湿气的功效，南方水之乡，湿气重，南方人吃红薏米粥有更好的祛湿效果。