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富强粉便宜说明它的品质不佳,富强粉是特一级面粉,采用小麦种的核心部分磨出的面粉,出粉率只有70%左右,相比出粉率85至90%的面粉,它的出粉率明显降低,富强粉的面粉精细度非常高,优质的富强粉相比普通的面粉价格要贵很多。
富强粉价格比普通面粉要高很多,如果买的富强粉便宜,说明品质不佳,很有可能是冒充的。富强粉是最高等级的面粉,它的出粉率很低,价格比普通面粉自然是要高些,加上面粉精细、质白纯,曾被人评为最奢侈的家用高级面粉。
富强粉如果买便宜了,很可能你所买的不是正宗的富强粉,真正的富强粉价格比普通面粉是要贵许多的,不然也不会有奢侈面粉一说。富强粉的精细度,足以说明它的品质与众不同。