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面粉做早餐简单又好吃当属软饼,软饼也叫面饼,做起来很快,而且很美味。把面粉加入适量的水搅拌成浓稠液体状,加入一个鸡蛋,放适量的盐、鸡精调味,再次搅拌均匀,然后在锅中倒入适量的油,热温热后将面粉液倒入,用锅铲压平,煎至焦黄即可。
面饼做起来很简单,整个制过程大约10分钟左右,时常做的熟手,大约8分钟左右可以做好。将面粉加入水和鸡蛋调和面浓稠液体状,再加入调味料,大家可以根据自己的口感来调和,然后在平锅中倒入适量的油,将面浓稠液体倒入后,煎至香黄就行了。
面饼也有人喜欢吃软的,那就不需要煎到香黄,只需要煎熟即可,操作起来更省时。而且吃起来味道也很是香软可口,可以将面饼贴薄一些,这样吃起来就不会过于油腻,风味也更好。