面粉可以做的简单点心

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-07-05 11:25:36

  面粉可以做的简单点心有很多,像做出的磕巧果、蔓越莓饼、绣球饼味道都非常不错。磕巧果是在面粉中加白糖、奶粉,再用酵母粉发酵后就可以做成;蔓越莓饼干是用面粉、鸡蛋、黄油和蔓越莓干做成;绣球饼用黄油、面粉、糖、牛奶和鸡蛋做成,都非常好吃。

  面粉可以做的简单点心及方法

面粉可以做的简单点心

  1、磕巧果

  准备食材:面粉500克、酵母1勺、温水210克、糖50克、奶粉15克

  在面粉里放入奶粉和白糖,温水溶解酵母,把酵母水倒入面粉中,将面粉揉成面团后,醒发一小时。面揉得时间越长,颜色越白,做出来的成品好看又好吃。把面粉搓成长条,按照模型的大小揪成小团子,用手指按压,剪掉边角,使劲磕出来,醒发一刻钟,放入烤箱中烤十分钟就好。

  2、蔓越莓饼

  准备食材:低筋面粉115克、黄油75克、糖50克、鸡蛋15克

  先把黄油隔水温化,加入糖粉搅拌均匀,加入鸡蛋液,搅拌融合,再把蔓越莓干切小丁,倒入继续搅拌,筛入低粉,揉成面团,醒40分钟,将冻硬的面团用刀切成片,烤盘铺上油纸,入烤箱烤22分钟。

  3、绣球饼

  准备食材:低筋面粉200克、黄油100克、糖60克、牛奶20克

  把面粉和糖粉过筛到盆里,黄油切成小块放入面粉的盆里,用手搓至黄油和粉类混合均匀,将打散的蛋液倒入,用刮刀拌匀,将面团依次搓成小球,放入烤盘进烤箱烤,10分钟左右。

鲜友都在看

古代的五谷是哪五谷
古代的五谷是哪五谷
2021-11-26 18:31:42
绿豆相克的食物是什么
绿豆相克的食物是什么
2021-11-26 17:31:15
麻婆豆腐放花椒还是麻椒
麻婆豆腐放花椒还是麻椒
2021-11-26 15:08:43
用米酒做酵子的做法
用米酒做酵子的做法
2021-11-24 15:47:03
用老酵子和面等多长时间
用老酵子和面等多长时间
2021-11-24 15:46:56
老北京炸酱面的做法
老北京炸酱面的做法
2021-11-24 15:46:45
水煎包的做法
水煎包的做法
2021-11-24 15:46:02
茴香馅怎么调
茴香馅怎么调
2021-11-24 15:45:20

五谷杂粮 TOP10

一碗米饭多少卡路里煮玉米需要多长时间蛋挞液的做法西米怎么煮五红汤都有什么材料速冻水饺煮多久玉米煮多久蒸包子需要多长时间红豆薏米粥的正确做法去湿气五谷杂粮有哪些