跟薏米很像的是什么

　　芡实和草珠子都和薏米很像。芡实的颗粒比薏米小，没有裂开的沟；草珠子也和薏米很相似，其实它是野生的薏苡籽，质地很硬，与食用薏米有别，个头比薏米大，完全可以达到以假乱真的地步，被无良商人冠以“泰国薏米”在市场上出售。

　　跟薏米很像的是什么

　　跟薏米很像的有芡实和草珠子，又叫鸡头米，它和薏米的外观也很相似，它的主要功能补中益气，益肾固精，它是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，吃了它身体的好处很多。而草珠子更像大个的薏米，特别是在脱壳后，完全看不出它和薏米有什么不同。芡实和草珠子都有什么功效，来了解一下吧。

　　1、芡实

　　芡实生在池塘、湖沼中睡莲的种子。味甘、性平，补脾止泻，《本草经百种录》中记载，“鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也”。它是极为常见的一款中药，用它来煮粥吃，也可以对身体的机能进行调节，特别是脾肾不适之人极为适合。

　　2、草珠子

　　草珠子是薏苡属植物，也称为野生薏苡，它的质地较硬，草珠子虽和薏米为同属异种，但其价值与薏米有别，古时候常被作为念珠和门帘，成熟后外皮坚硬光滑，草珠子淀粉含量不如薏米，和薏米有类似的功效，草珠子也有健脾补肺、清热利湿的效用。草珠子还可制成手珠佩戴，佛教中佛珠也有“一草二木三菩提”的说法。

　　结语：草珠子在脱皮前与薏米相差甚远，脱皮后最像薏米，虽然不是真薏米，脱皮后不是内行人完全然看不出差别。草珠子多用于装饰之上，作饰物佩戴也很别致。芡实与薏米虽然很像，但常人在细看之下，还是能将它与薏米区分开来。