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花生米炸十分钟就可以熟。炸花生米一定要选择当年产且干透的花生米,口感更好;油不要放太多,并且要在凉油时将花生米下锅,小火慢加热;炸花生米一次不要炸太多,捞出后最好平摊在盘子中,口感更酥脆。
花生米炸十分钟就能成熟
炸花生米其实非常简单,而且也很快,一般十分钟就可以将花生米炸熟。并且炸花生米的时候不需要放太多的油,因为花生米的体积比较小,倒入锅中后会紧密的排列在一起,不怎么耗油,也非常好熟。
炸花生米的方法
在选择花生米的时候一定要选择当年产且干透的花生米,锅中倒入适量油,凉油时就将花生米倒入锅中,小火慢慢炸,待油温升高花生米发出响声之后,将锅抬离灶台,油凉后再放在灶台上,重复几次,待花生的颜色变深就可以盛出。
炸花生米的注意事项
炸花生米的时候最好一次不要炸太多,太多容易受热不均匀,不好熟。炸好的花生米捞出后不要堆积在一起,要平铺在盘子上散热,这样口感会更加的酥脆。