武汉商学院
月饼含糖量高,月饼的饼皮和馅料都是含糖量高的食物。一个重约200克的蛋黄月饼,含糖量约有60克,但实际上一个人每天的糖分摄取量不宜超过50克,所以月饼的含糖量还是很高的,市面上虽然有无糖月饼,但是也含有大量的碳水化合物和脂肪。
月饼的含糖量高,如果过量的食用月饼,又缺乏锻炼,就会导致糖分在体内堆积。而且一天一个月饼就会超过人体所需的糖分,所以如果还要食用其它高糖分的食物,就要减少月饼的食用量。也可以饮用一些茶水,减少糖分在体内的停留时间。
由于月饼的含糖量很高,所以糖尿病患者尽量少食月饼,因为月饼中含有大量的糖分,而且一般认为越甜越好吃,过多食用会导致血糖急剧升高,即使是“无糖月饼”,也含有大量碳水化合物和油脂,这些都不利于血糖控制。