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月饼是八月十五中秋节的传统美食,一般在八月初,市面上就已经有很多月饼出售了。月饼寓意着团圆,所以吃月饼的时候一定要和家人一起团团圆圆的,月饼也有月亮的意思,寓意着对月亮的美好信仰。
中秋节吃月饼的习俗起源唐朝,相传唐高祖年间,大将军李靖在讨伐突厥的时候,靠着月饼的隐蔽传话获得了胜利,并且在八月十五的时候凯旋归来,此后人们就将八月十五吃月饼的习俗流传下来,用来纪念。
月饼又被称为月团、小饼、丰收饼等,在我国是一种十分古老的美食。月饼世纪上是古人对月亮的一种信仰和崇拜。月饼还有团圆的意思,寓意一家人团团圆圆,所以在中秋佳节,家人都要回家相聚在一起。
月饼流传至今已经发展出来很多不同的品类,传统月饼有五仁月饼、广式月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼等等,随着不断的创新和发展,一些果蔬月饼、冰淇淋月饼、冰皮月饼等新口味的月饼也越来越受消费者喜爱了。