清道夫鱼土腥味重、营养低、骨多肉差、细菌也多,所以人们不吃它。即使厨艺再过精湛的人,用它来烹饪美食,它都无法散发出鲜美的味道,反而厚重的土腥味,一般肠胃不好的人,都会有种作呕感。再说它天天吃垃圾,细菌和寄生虫也多,为了健康着想也不能吃。
1、鱼土腥味重
清道夫鱼无毒害,但由于常年吃垃圾,它身上的土腥味很重,即使重佐料进行调味,都很难入口,所以人们都不喜欢吃它。大部分人是因为它厚重的土腥味,太难吃了,所以不吃。
2、营养价值低
清道夫鱼可食性不强,它的营养价值不高,加上天天与垃圾为伍,所以人们都不喜欢吃它。它的营养价值远不如普通鱼类,一条没有营养,而且味道难吃的鱼,自然引不起人们的关注。
3、骨头多肉质差
清道夫的肉质很粗糙,它的骨架很大,整条鱼骨头多肉少,而且肉质很差。它的肉质和普通鱼肉的鲜美无法相比,可以说是天壤之别,所以没人愿意吃它。
4、细菌太多
清道夫以水底垃圾为食而名满全球,这样它体内的细菌也一样较多,人们对美食是有追求的,尤其是现代讲究健康饮食。它天天吃垃圾,对于大多数食客来说,心理上也很难接受,细菌太多的鱼很不卫生。
结语:关于清道夫鱼为什么不能吃大家都了解了,现代人讲究养生,而清道夫鱼以吃垃圾而闻名,再加上它浓而厚重的土腥味,谁下得去口。有好吃的食用试过,据说用很多的调香料,都盖不住它难吃的土腥味,证明它确实太难吃。