武汉商学院
自己压榨的花生油纯度高,一般来说保质期在2年左右。自榨花生油的储存时,一定要放在阴凉干燥处。没开封的花生油抗氧化能力强,若开封食用很长时间都没吃完,一定要注意看花生油的色泽、闻一下花生油的香味。发现有异味时,请马上停止食用,避免伤害身体。
自己压榨的花生油相对市场上的花生油纯度要高,所以一般都是2年左右保质期,而市场上销售的花生油保质期一般在18个月左右。对于没开封的花生油,它的抗氧化能力要好些,对于已然开封的花生油,一定有及时的查看,一旦变质,立刻停用。
自己压榨的花生油没有添加防腐剂,开封后尽快的食用。花生油过度与空气长期接触而酸败,导致油质发生变化,而酸败的油是不能吃的,滋生了许多的细菌,吃了对身体不好。