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榨花生油要先剥去花生的外皮,然后将其中完好的花生放入烤箱中烤八分钟左右去除内部水分,再倒入榨油机中进行处理,最后盛出榨好的油过滤、沉淀、冷却即可。花生油清亮、透明呈淡黄色,香味浓郁、营养丰富、容易吸收,只是较易变质,需妥善保管。
第一步:
花生油首先给购买回来的花生剥壳并在此过程中挑出其中有发坏、腐坏现象的花生,再将它放到烤箱中烘烤八分钟左右的时间,这样做是为了去除花生内部的水分。
第二步:
取出榨油机并对它进行预热,再将烤好的花生倒入机器中处理,通常机器会自动将花生榨两到三次,我们只需要等待机器运行并取出它榨好的油过滤、沉淀、冷却即可。
花生油介绍
花生油是一种清亮、透明呈淡黄色的食用油,有浓郁的花生香气,不仅营养丰富而且更容易消化,可以给人体提供维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质,只是相对容易变质,需要细心保存。