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黄蜂泡酒至少需要半年,因为黄蜂体内含有一定的毒素,和酒水混合会产生反应,过早饮用可能有中毒的危险。然而经过长时间的泡制、发酵,毒素也会逐渐挥发,营养元素也会更好的渗入到酒中,这个时候黄蜂酒的营养价值才高,喝起来也更安全。
黄蜂酒的泡法
黄蜂就是我们说的常见的马蜂,马蜂酒是一种传统的养生方法,是用活的马蜂或马蜂蛹浸泡在白酒里存储于罐中,且白酒度数越高越好,密封一段时间后,马蜂就会沉入罐底,之后再放上一年半载才能饮用。
马蜂泡出的老酒有极好的祛风湿、调理气血、缓解疲劳等功效。
马蜂在农村很常见,将其作为酿酒的好材料,是大多数农村人独特的养生方式。市面上的马蜂酒液比较难寻,因此想要喝到正宗的马蜂酒,建议到农家去寻访。
马蜂酒有很高的营养和药用价值,是养生固本的好酒,比较滋补,所以容易上火,因此并不适合所有人喝。此外喝马蜂酒有一定风险,还要注意一定得酌量,每次30ML左右为佳,多了不宜。