武汉商学院
腰果的原产地在位于巴西,主要分布在巴西的东北地区,16世纪引入亚洲和非洲,腰果种植面积比较大的国家有印度、越南、巴西等国家。腰果树是喜温的树种,所以腰果在我国主要分布在海南、广西、福建、广东等地。
腰果原产于巴西,腰果树对土壤没有什么要求,但是对温度的要求极高,腰果树喜温,但是是极其不耐寒,一旦温度低于15摄氏度,腰果就会停止生长,严重时甚至死亡。我国处于中纬度,气候和水分不适宜腰果的生长,只有在南方比较温暖的地区才能种植腰果,所以我国吃的大部分腰果要依赖进口。
腰果属于四大坚果之一,其食用价值和营养价值都很高,但是腰果的热量也比较高,所以不适合过多的食用,中国居民膳食指南推荐:平均每周50~70克(平均每天10克左右),适量的食用腰果有润肤美容的功效。