洋葱的表皮非常的光滑,首先将洋葱洗净后,对半切开,将切面放在砧板上,然后以洋葱首尾为切割刀向,切两刀将洋葱均分为三份。接下来从洋葱顶部切面的开始平行切,每切一刀就多出了好多个洋葱丁,是不是非常快速又省时。
1、清洗洋葱
将洋葱最外层的纸质表皮去掉,横向切掉顶部后,可在剥掉一层洋葱后用清水清洗干净。
2、洋葱对半切开
将洋葱从中间纵向剖开,将横切面部分向下放在砧板上,接下来从洋葱的侧身上切2刀,让一半洋葱能均匀分成三部分。
3、洋葱切丁
再以洋葱顶部的切面为刀切平面,平行切面开始将洋葱切成小块,切刀尾部的时候可以适当改变方向,注意安全。
最后把认为比较大的洋葱块再切上两刀,这样洋葱切丁就完成。