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梭子蟹属于海蟹,海蟹也分很多种,一般来说,有些海蟹就算是死的,但是只要是冰鲜的,都是可以吃的。作为海蟹的梭子蟹,脱离海水基本就死了,并且想要买活得梭子蟹又少价格还十分昂贵,现在也有很多发达养殖户,因此也能吃到活得海蟹。
如果海蟹是死的,但是只要是冰鲜的,都是可以吃的。然而又有人说螃蟹死了之后不论多久都是不能吃的,其实这是一个误区,海蟹是常见的海螃蟹种类之一,海蟹也分很多种,有些是可以吃的,比如梭子蟹。
梭子蟹又叫三疣梭子蟹,作为海蟹属喜欢阴冷的地方,而不是有水就能活,因此无论怎么保存都不如现吃的好。刚刚死还是很新鲜的,马上清蒸还是非常好吃的,味道鲜美,营养价值高。