帝王蟹和皇帝蟹一样吗，帝王蟹和皇帝蟹的区别

　　很多人都分不清帝王蟹和皇帝蟹，帝王蟹一般指堪察加拟石蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科。皇帝蟹指产于澳洲的巨大拟滨蟹，属于十足目短尾亚目扇蟹科。下面一起来看看帝王蟹和皇帝蟹的区别，具体包括帝王蟹和皇帝蟹哪个大、帝王蟹和皇帝蟹哪个贵、帝王蟹和皇帝蟹哪个好吃等方面的的对比。

　　帝王蟹和皇帝蟹一样吗

　　帝王蟹不属于真正的螃蟹，帝王蟹的学名是勘察加拟石蟹或岩蟹等，也就是我们俗称的阿拉斯加帝王蟹，鳕场蟹。主要分布在在寒冷的海域，属于深海蟹，生活在在深度达850米之深、水温在2-5摄氏度的水中，能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

　　皇帝蟹的学名是巨大拟滨蟹，俗称奇重伪背蟹、澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹。皇帝蟹生活在南大洋，是澳大利亚南部水域，它们生活在大陆架的边缘，平均水深在140至270米之间的海域。因此两者是不同的，不可混淆。

　　2、帝王蟹和皇帝蟹哪个大

　虽然帝王蟹因为身形巨大，有着蟹中之王的美称。从外形来看皇帝蟹的体积巨大，肥重，甲壳较为坚硬，有记录世界上最重的皇帝螃蟹有36公斤，尤其是雄蟹，还有一只和身体差不多大的螯，因此皇帝蟹比帝王蟹更大，皇帝蟹的身形较大。

　　2、帝王蟹和皇帝蟹哪个贵

　　由于帝王蟹不是真的螃蟹，价格上皇帝蟹就比帝王蟹贵一些。帝王蟹是深海蟹，有一种最危险的工作较阿拉斯加捕蟹人，捕捞帝王蟹。这是高风险高收益的工作，据说做该工作的人每七天都有一人丧生，从而使得很多人间接的以为帝王蟹的价格更贵。

　　其次皇帝蟹生活在澳洲南部几百米深的海里，澳洲南部水域独有的品种，食材是很不容易获得的，产量远比阿拉斯加帝王蟹小，物以稀为贵，还是较珍贵的。此外巨大拟滨蟹(皇帝蟹)死后价值会大减，所以没有冰冻的，都是活蟹运输。因此皇帝蟹更贵。

　　3、帝王蟹和皇帝蟹哪个好吃

　　帝王蟹和皇帝蟹的身形都很巨大且肉质鲜美，因此很多的五种被人们广泛捕捉来作为食物，最普遍的就是堪察加拟石蟹（帝王蟹）。帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。

　　不过皇帝蟹的蟹肉结实，多膏多肉，爽口无比。并且甲壳中油脂储量也是蟹类中最为丰厚的，吃的时候要多煮片刻，将油脂充分煮出，汤底味道便会更加鲜美。大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。