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香蕉可以蒸熟吃,煮熟吃更有利于人体的吸收,香蕉性寒,煮熟了还可以驱寒,这种做法适合脾胃虚寒的朋友。香蕉在蒸的时候,里边不耐高温的营养成分可能会流失,但并不影响食用,我们日常生活中只要摄取的营养足够,有些多余的营养还是会随排泄物排到体外。
香蕉可以蒸熟吃,只需要在蒸锅里边加水,直接放入香蕉煮五分钟到十分钟即可,香蕉性寒,在蒸熟之后可以去除寒气,但蒸熟的香蕉口感不太好,部分营养成分也会流失,比较适合脾胃虚寒的朋友。
香蕉里边含有大量糖类物质以及其他营养成分,有充饥、补充营养的作用,香蕉可以搭配其他的食物当早餐,但香蕉是寒性水果,脾胃虚寒的朋友不建议拿香蕉当早餐。
1、香蕉泥(建议宝宝月龄:5个月+)
做法:将香蕉剥皮切块,锅中加水煮开后,将香蕉放进去蒸几分钟,拿出来后用勺子捣成泥即可。
2、香蕉苹果泥(建议宝宝月龄:7个月+)
做法:将苹果洗干净后,去皮、去核切碎,香蕉用勺子压成泥,将苹果泥和香蕉泥混合放锅里煮几分钟即可。
3、紫薯香蕉卷(建议宝宝月龄:8个月+)
做法:将紫薯洗干净后,去皮切块蒸熟,然后压成泥,将吐司片的边去掉后,抹上紫薯泥,将香蕉剥皮,放到吐司片的边缘上,接着从边缘处卷起,包裹住香蕉,压紧后切成小段即可。