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小龙虾是一种食杂性水生动物,它的摄食范围非常广泛,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,在食物匮乏的情况下它们甚至会自相残杀。小龙虾是一种比较常见的食用虾,相对于其它淡水虾来说,小龙虾的肉更多,且肉质鲜美。
小龙虾是杂食性动物
小龙虾是一种比较常见的淡水虾类,其是一种杂食性水生动物,有着非常强的适应性,龙虾幼体主要摄食藻类、轮虫、水藻等浮游生物,成虾主要摄食植物碎片、无脊动物、水生昆虫和动物尸体等。在食物匮乏的时候,它们甚至会自相残杀。
小龙虾的由来
小龙虾是中国在20世纪30-40年代从日本引进的,主要作为食物和宠物。小龙虾有着非常强的适应性,并且康尼能力比较强,食性广泛,其种群繁殖速度非常快,很快就遍布全国。但其对稻作物有危害,常剪断农作物。
小龙虾的营养价值
小龙虾有着非常高的蛋白质,并且其肉质松软,比较容易消化,对于身体虚弱的人来说是一种非常好的食物。同时,小龙虾的食用方法多样,可以做成油焖大虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、口味虾等。