武汉商学院
隔夜豆浆在没有变质以及密封好的情况下放冰箱是可以喝的,并且隔夜的豆浆从冰箱里边拿出来之后要先煮沸再喝,饮用冷的豆浆不仅容易刺激肠胃,引起不适,而且低温环境只能帮助抑制细菌的繁殖,并不能杀菌,煮沸后再饮用更放心。
隔夜豆浆放冰箱在没有变质以及密封好的前提下是可以喝的,在放入冰箱之前密封起来,不仅可以避免和冰箱里的其它东西串味,还能减少细菌的滋生。另外,豆浆是消化吸收的植物性蛋白质,所以很容易变质,建议现磨现喝比较好,这样营养价值更高。
隔夜豆浆在冷藏之前也不要加糖,这样更容易滋生细菌。另外,平时最好不要用暖瓶来装豆浆,暖瓶里边温湿的环境有利于细菌的生长和繁殖,而且豆浆含有的皂毒素还能够溶解暖瓶里边的水垢,长期饮用的话不利于身体健康。