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黑芝麻用温水冲最好,温度在80度左右最好。黑芝麻糊是一种以黑芝麻为主要原料制作而成的一种食品,其食用方法非常简单,直接用温开水冲泡,并搅拌即可。冷水也是不能用来冲泡黑芝麻糊的,冷水冲泡非常容易出现结块。
黑芝麻糊一般情况下都建议用温水冲泡,因为刚烧开的沸水水温过高,如果直接用来冲泡芝麻糊,很容易对芝麻糊中的营养物质造成一定的损失,使其营养价值变低,所以并不建议。
使用温水冲泡黑芝麻糊也不能用温度过低的温水,水温最好在80度左右,也就是将刚烧开的水冷却一会,这种水分不会烫坏其营养成分,也可以让黑芝麻糊完全融化,形成黏糊状,口感也更好。
黑芝麻糊不能用冷水泡
黑芝麻糊千万不能用冷水冲,冷水冲泡黑芝麻糊,会让芝麻糊出现沉淀物,并使其出现结块的现象,因为冷水不能让黑芝麻糊溶解,这也会严重影响黑芝麻的食用价值,口感更差。