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想要保存的土豆不出现发绿、长芽的问题,就要将土豆放在五摄氏度左右的环境中,不可让它接受阳光的直射,要让它周围的环境保持空气流通,以免它被捂出热气而变绿。也可以用保鲜膜将它密封起来,再放入冰箱里面冷藏保存。
1、保持低温
温暖的环境容易催熟土豆,如果将土豆放在这样的环境下的话,它会以极快的速度发芽、变绿。因此我们在保存土豆的时候,要让它周围的温度保持在五摄氏度左右,这样它才不易发芽。
2、放置在阴凉处
在保存土豆的时候要尽量让它避开阳光的照射,并且要让它周围的环境保持空气的流通,以免土豆封闭在一起被捂出热气,从而导致土豆在短时间内出现变绿、发芽的问题。
3、冷藏
如果家中并没有符合以上条件的地方的话,就可以用保鲜膜将购买回来的土豆包裹起来,再将它放入冰箱的冷藏柜内部。