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铁观音原产于福建省,它是福建泉州市安溪县西坪镇经典名茶,人称安溪铁观音。早在北宋时期安溪铁观音就名扬天下,著名诗人苏东坡曾为它作诗,诗名为《咏安溪铁观音》。铁观音是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。
铁观音原产地在福建省
铁观音原产地在福建省,现在广东、台湾等各地都有种栽,论品质铁福建安溪县的铁观音位居榜首,安溪县种栽历史悠久,当地得天独厚的自然条件,让铁观音的品质稳居第一,清香型铁观音市场上最多,铁观音的色泽翠绿,花香出众。
铁观音的香型
炭焙的铁观音是于浓香型中的典范,喜欢喝浓香型的,也可以试一试,浓茶的具较强抗氧化活性,它具有暖胃的功效,还有一种陈香型的铁观音,香味极为浓郁,茶汤也多为乌黑或者浓郁色,口味上有点接近黑茶或红茶,又类似普洱茶。
铁观音的营养成分
铁观音茶中含有较高的氨基酸、维生素、矿物质以及茶多酚和生物碱成分,有着很好的养生保健功能。同时,铁观音茶还可以抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病,也适合减肥的人群、上火的人群饮用。