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野木薯按毒性来分可分为两种,一种野木薯有微毒可以食用,一种野木薯毒性非常大,误吃后有生命危险。一般野木薯外表和芋头差不多,也有较大的野生木薯。野生木薯在不确定它的毒性时,不能随便拿来当食用,氰化物含量较大的野木薯,毒性极强,俗称三步倒。
野木薯并不多见,野木薯喜欢生长在亚热带地区,它喜欢温暖的环境中生长,野木薯有大有小,最常见的像芋头般大小,但也有体型较大的。《南国都市报》有报道过一文章,海口市一位陈先生,清明节回祖屋祭祖时,就发现了一超大号的野木薯,最大直径20cm,长70cm,据悉重达百斤。
野木薯不熟悉的千万不要吃,你无法得知它有氰化物含量是多少,对人体会有什么样的危害,有些野木薯天生带剧毒,只需吃一点,就能让人痛苦不堪。没有经过鉴定是否带毒,为了安全考虑,最好不要吃。