八角粉是什么颜色

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-06-13 09:16:56

  八角粉多为呈现为红褐色或者黄褐色,秋收的八角色泽红亮,碾磨成的粉色泽较深,多为红褐色。而春收的八角品质不及秋收好,色泽多带青色,所以春收的八角碾磨成的粉色泽较暗,多呈现为黄褐色,秋收的八角制成的粉味道较香,品质也优胜春收的八角粉。

  八角粉是什么颜色粉末

八角粉是什么颜色

  红褐色

  秋收的八角香气浓郁,品质好,色泽十分红亮,采用秋收的八角碾磨成的粉色泽多为红褐色,色泽较深,质感好,香味也极为浓郁,八角粉的品质也是最佳的。

  黄褐色

  春收的八角蓇葖果瘦小,棕红中带青色,香味也较秋收的八角要弱许多,用春收的八角磨成的八角粉多为黄褐色,色泽不及秋收的深,香味也不极秋收的八角粉。

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