武汉商学院
家用食用盐雪天井矿盐、粤盐雪晶盐、云鹤加碘盐等品牌都不错,雪天盐氯化钠纯度高,是大家公认的优质食用盐品牌,粤盐在广东一带特火,粤盐雪晶盐不含碘,人气也极旺,云鹤性价比高,盐味稍淡但方便调味,在湖北一代很受欢迎。
雪天井矿盐氯化钠纯度高,深受人们的喜爱,而粤盐雪晶盐不含碘,不含抗结剂 ,云鹤加碘盐,低钠盐钾,它的性价比很高,单价一般1.5至2元每包,很受老百姓的喜爱,在湖北各地都很有人气,特别是乡镇人们几乎全都用它。
食用盐好不好有时也看烹饪者的喜好,个人就喜欢用云鹤加碘盐,它的盐味不浓郁,不会担心放多了,味道过咸,有些盐少量的放,就非常入味,特别的咸,对于初学做菜的人来说不适合,初学者用云鹤加碘盐更好调味。
此外食用盐好不好还有个别人为因素,具体还要取决于决于烹饪者的喜好,用法。