海盐和食用盐的区别，海盐与一般性的食用盐有什么区别

　　海盐和食用盐都是大家听说过的盐的类型，海水是咸的，从海水中提取的盐就叫海盐。食用盐就是生活中最常见的厨房调味料了，无论做什么都离不开食盐调味，是海盐精制而来。下面一起来具体的看看海盐与一般性的食用盐有什么区别。

　　海盐食用盐有什么区别

　　制作方法、外观、价格、营养成分都不同，海盐通过挥发海水萃取而来，制作过程多为机器而非人力，因此价格贵一些，颗粒粗大，但留有自然矿物质，营养成份较高。食用盐多是从盐矿而来，然后进行深加工处理，颗粒精细，但在深加工过程中降低了原有的营养成份。

　　制作方法不同

　　海盐从蒸发海水中萃取出来的，没有经过深加工的处理，而食用盐则采用海水或者地下矿盐经过加工而成的。海盐和食用盐的制作方法不同，不过两者都可以食用。

　　外观不同

　　海盐没有进行深加工处理，所以海盐的颗粒较大，食用盐进过了深加工处理，盐质十分的精细。从外观上来上海盐与食用盐的可辩度很高，一眼就可以看出它俩的不同。

　　营养成分不同

　　海盐最大限度的保留了碘、铁和磷等营养成份，而食用盐由于深加工，减少了这些营养元素，从营养成份上来对比，海盐更具优势，但海盐不能久食，海盐中的氯化镁含量较食用盐多，氯化镁是一种含有重金属于物资，吃多了对身体不好。